خرید ادویه عمده و قیمت ادویه فله در مرکز ادویه ایران خرید ادویه عمده و قیمت ادویه فله در مرکز ادویه ایران .

خرید ادویه عمده و قیمت ادویه فله در مرکز ادویه ایران

خرید عمده زردچوبه

زردچوبه یکی از محبوب ترین ادویه جات مصرفی در کشور ما ایران می باشد.مرکز بازار ادویه جات ایران قصد دارد در زمینه  خریداری و فروشزردچوبه و دیگر ادویه جات موجود با شما همکاری کند.در صورت تمایل به خرید و یا فروش زردچوبه با ما تماس بگیرید

شماره ی تماس : 09120155387 زردچوبه

نام علمی آن “Curcuma Longa” نوعی ادویه یا گیاه است که از رده زنجبیل ها “Zingiberidae” می باشد.زردچوبه ادویه ای به رنگ زرد تیره می باشد که یکی از پرکاربرد ترین ادویه جات می باشد.این ادویه ، بومی کشور هند و کشور های جنوب آسیا می باشد و قسمت اصلی ادویه کاری که بسیاری از افراد در کشور هند در غذا ها استفاده می کنند،به کار می رود.جزو دسته ی گیاهان ساقه ای و گوشتی زیر زمینی می باشد که پس از جمع آوری آن و جوشاندن درآب و سپس خشک کردن ، آسیاب کردن تبدیل به پودر می شود که رنگ زرد مایل به نارنجی پیدا می کند.

 

گیاه زردچوبه  ”  Turmeric   “

گیاه این ادویه ، گیاه علفی و چند ساله است که ارتفاع این گیاه حدودا تا 5/1 متر می تواند رشد کند.زردچوبه دارای ساقه ی گوشتی زیر زمینیریزوم” می باشد .

گل های این گیاه ،مجتمع و سنبیله دارای رنگی زرد و تخم های آن بسیار ریز و به رنگ سیاه می باشد.انواع تخم ها عقیم و بدون نطفه هستند،تکثیر و کشت این گیاه از طریق کاشت قطعاتی از ریزوم “ساقه ی گوشتی زیر زمینی” سال  رویش قبل و یا ساقه های هوایی زردچوبه “ریشه دار” آن می باشد.منظور از شاخه های هوایی در واقع شاخه هایی است که معمولا در کنار گیاه ، به صورت کوچک و زخیم خارج می شود.

ارزش غذایی زرد چوبه

ارزش غذایی در صد گرم زردچوبه عبارت اند از:

  • کالری = 354 گرم
  • کلسیم  = 18 گرم
  • ویتامین = 90 گرم “B6”
  • منیزیم = 48 گرم
  • ویتامین 43 گرم “C”
  • آهن = 230 گرم
  • قند = 3.2 گرم
  • فیبر = 21 گرم
  • سدیم = 38 گرم
  • پروتئین = 8 گرم
  • کربوهیدرات = 65 گرم
  • چربی های اشباع شده = 3.1 گرم
  • چربی های اشباع نشده = 2.2 گرم
  •  

     

    خواص زرد چوبه

    سالانه طی تحقیقات محققان ، آزمایشات بیشتری در مورد طب سنتی و درمان بیماری ها با استفاده از ادویه جات انجام می شود و هرروز به نتایج تازه ای در خصوص خواص  درمانی ادویه جات و گیاهان می رسند.زردچوبه نیز یکی دیگر از ادویه جات جادویی برای برای درمان و کمک درمان چندی از بیماری ها می باشد.

    میتوانید زردچوبه را جایگزین دارو های استروئیدی کنید…!

    پلی فنون ها در بدن مانند استروئیدی های     (      Steroid      )موجود در دارو های ورم عنبیه یا التهاب رایج پلک عمل می کند که در زردچوبه به میزان قابل توجهی وجود دارد.این ادویه پر خاصیت را هر روز در رژیم غذایی خود بگنجانید تا بتوانید در بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری کنید.

    زردچوبه و کاهش قند

    این ادویه حاوی بسیاری از موارد درمانی است که می توان از یکی از آن ها “کورومین” نام برد.کورومین یک رنگدانه می باشد و باعث می شود از طریق فعال شدن آنزیم “AMPK” روی جذب گلوکز تاثر بگذاردو در نتیجه بر روی کنترل قند خون و ثابت نگه داشتن آن کمک بسزایی می کند.اگر از بیماری دیابت که میزان قند خون و چربی خون را بالا می برد رنج می برید ، حتما از ادویه زردچوبه در برنامه غذایی خود اضافه کنید.

    آیا این ادویه باعث لاغری می شود؟

    چای زردچوبه هم همانند بسیاری از دمنوش ها خواص لاغری را دارا می باشد.مبارزه با گرسنگی و بالا بردن سوخت و ساز بدن یکی از خواص جالب زردچوبه می باشد که به کاهش وزن می تواند کمک کنند.البته یادتاب باشد برای لاغری حتما باید نمک را از برنامه غذایی خود کاملا حذف کنید چون نمک باعث احتباس آب در بدن می شود و وزن را بالا می برد.با استفاده از ادویه جات به جای نمک ، مصرف آن را کم کرده که باعث کاهش وزن و علاوه بر لاغری ، میتواند با کاهش فشار خون به سلامتی قلب نیز کمک کند.زردچوبه باعث ایجاد احساس سیری و بی میلی ،میل به غذا را کنترل کرده و حتی طعم  و عطر غذا را بهتر می کنند.

    از دیگر خواص زردچوبه میتوان موارد زیر را نام برد:

     

  • کمک به مفاصل و استخان ها
  • جلوگیری از آکنه
  • جلوگیری از التهاب و عفونت لثه
  • تعریق در بیماران دیابتی که برای پایین آمدن میزان قند بسیار مفید است
  • کنترل سطح کلسترول
  • کاهش تنش و استرس
  • درمان افسردگی
  • جلوگیری از روند افزایش بیماری آلزایمر (   Alzheimer,s Disease   )
  • سم زدای کبد
  • التیام زخم ها سطح پوست
  • بهبود هضم و گوارش
  • تقویت سیستم ایمنی
  • ضد سرطان
  • از انعغاد خون جلوگیری میکند
  • و …

     



    برچسب: ،
    امتیاز:
     
    بازدید:

    + نوشته شده: ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ساعت: ۱۰:۳۹:۳۴ توسط:123 موضوع: نظرات (0)